横手やきそば

秋田県横手市発、人気急上昇中のB級ご当地グルメ！福神漬の独特の甘みとパリッとした食感が、やきそばのソースや麺の食感とピッタリマッチします。

【材料(1人分)】

●焼きそば
麺…適量
野菜(キャベツ等)…適量
豚肉(ひき肉、ばら肉等)…適量
ソース・塩・こしょう…適量
●付け合わせ
卵(目玉焼き)
特級福神漬…適量

【作り方】

(1) フライパンで野菜･麺を炒め、ソース･塩･コショウで味をつける。
(2) 1に目玉焼きをのせ、福神漬を添える。

【ワンポイント】
★目玉焼きの硬さはお好みで!